Surveillance des eaux usées de la laiterie Mittelland Molkerei en Suisse

La laiterie Mittelland Molkerei à Suhr, en Suisse est la plus grande laiterie de toute la région et appartient au groupe Emmi. Emmi est la plus grande entreprise de transformation du lait de Suisse. Emmi y transforme le lait en beurre, en crème et en lait de consommation. Une station d’épuration interne moderne traite l’eau avant qu’elle ne soit déversée dans la station d’épuration municipale.

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La medición de la calidad del agua se realiza con cuatro sondas s::can. Una sonda spectro::lyser controla la dosificación química de los coagulantes y floculantes, la segunda sonda monitoriza el influente en la producción. La tercera sonda es para el sistema de lavado de tanques, en la entrada a la flotación donde mide la carga de DQO. Además, una alarma avisa cuando se produce una fuga y se descarga más cantidad de leche en el agua residual.

Finalmente, la cuarta sonda se utiliza para controlar si el sistema de flotación está funcionando correctamente y si la dosificación es la correcta.

 

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